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SUMMARY:Seminar: Nachhaltige Ernährung - (Wie) Geht das? Essen für die Zukunft
DESCRIPTION:Wir essen und trinken täglich. In einer globalisierten Welt haben\ndabei unsere Kaufentscheidungen soziale und ökologische\nAuswirkungen an ganz unterschiedlichen Orten auf der Welt\, und\nwir haben damit direkten Einfluss auf den Nahrungsmittelmarkt. Die\nAuswirkungen betreffen ebenso alte Nutztierrassen in Hessen wie\nMuscheln im Pazifik\, die Arbeitsbedingungen in Bangladesch bis hin zu den Lebensbedingungen der Aras in Costa Rica. \nZiel des Workshops ist es\, gemeinsam ein besseres Verständnis der Auswirkungen von Nahrungsmittelproduktion\, Transport- und Lieferketten zu erarbeiten und zu diskutieren. Damit bekommen die Teilnehmenden das notwendige Hintergrundwissen\, um ihre eigene Ernährung nachhaltiger gestalten zu können. Dabei geht es nicht um das Vermitteln einer bestimmten Ernährungsweise\, sondern um eine Sensibilisierung für die ökologischen Auswirkungen unseres Konsums\, auch auf den Treibhauseffekt. Der Workshop setzt auf Gruppenarbeit und unterschiedliche Methoden\, die auch übernommen werden können\, um die gewonnenen Kenntnisse weiterzutragen\, z.B. ins Klassenzimmer oder in den Verein oder die Nachbarschaft. \nReferentin: Dr. Indra Starke-Ottich\, Dipl. Biologin \nProgramm zum Download:\nSeminar nachhaltige Ernährung \nKostenbeitrag: 35 € inkl. Getränke und Verpflegung\nDas Seminar findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl\nvon 8 Personen statt.\nAnmeldungen bis 18.9.2025 an:\ninfo@ernaehrungsrat-marburg.de
URL:https://hdn-giessen.de/veranstaltungen/seminar-nachhaltige-ernaehrung-wie-geht-das-essen-fuer-die-zukunft/
LOCATION:Scheune des Amanahofs\, Untergasse 13\, Amöneburg\, 35287\, Germany
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