foodsharing – Haus der Nachhaltigkeit

„Klima-Entdecker aufgepasst!“ – Aktionstag in der Stadtbibliothek Wetzlar

Schon diesen Samstag, am 20. September, von 11:00 bis 14:00 Uhr laden wir alle kleinen und großen Klima-Entdecker ein. Es gibt jede Menge Mitmachaktionen, Infostände und Möglichkeiten, Neues zu lernen und direkt auszuprobieren.

Das Programm in Kürze:

11:00–14:00 Uhr – Mitmachaktionen & Infostände: Gemeinsam aktiv werden, Neues ausprobieren und Ideen für einen nachhaltigen Alltag sammeln mit Netz Bangladesch, Foodsharing Wetzlar und eurem Bibliotheksteam.
10:30 Uhr – Eröffnung der Green Corner: Unser neuer Nachhaltigkeitsbereich mit Büchern, Infomaterial und Saatgutbibliothek.
11:00–13:00 Uhr – Vortrag: Laura Heun (Junges Gemüse Werdorf) zeigt, wie ihr auch im Winter frisches Gemüse ernten könnt.
14:00–15:00 Uhr – Abschlussfest der Saatgutbibliothek: Austausch bei Kaffee und Kuchen, Saatgut zurückgeben und Ernteerfolge teilen.

Ort: Stadtbibliothek Wetzlar, Bahnhofstraße 6
Eintritt frei, Anmeldung nicht erforderlich

Kochworkshop

Nachhaltiges Kochen

Das Haus der Nachhaltigkeit hatte am 20.01.2024 die Freude, mit Workshopleiter:innen von Foodsharing Gießen einen Kochworkshop unter Verwendung von geretteten Lebensmitteln zu veranstalten. Der mit 16 Anmeldungen ausgebuchte Workshop fand in der Lehrküche der JLU Gießen, Goethestr. 55, statt. Um allen eine Teilnahme an der vorher stattfindenden Demo gegen die AfD zu ermöglichen, wurde der Workshop zeitlich noch verschoben.

Gemeinsam mit Studierenden des Lehrforschungsprojekts Haus der Nachhaltigkeit (Leitung: York Kautt), welche die Foodsaver:innen bei der Planung und Durchführung des Workshops unterstützten, wurde ein Menü gezaubert, bei dem auch die kulinarischen Ideen vieler Workshopteilnehmer:innen einfließen konnten: Ein Beweis, dass demokratische, gemeinschaftliche Prozesse zu äußerst schmackhaften Ergebnissen führen können.

Gemäß der Idee von Foodsharing wurden auch einige Tupperdosen mitgebracht, damit von dem Festmahl nichts im Müll landet.

Vanessa von Foodsharing hat uns einen kleinen Bericht, einen Auszug aus dem üppigen Menü und einige Bilder von der Veranstaltung zur Verfügung gestellt. Hier erklärt sie euch was Foodsharing Gießen macht, wie Lebensmittelrettung als gemeinschaftliche Praxis einen wichtigen Beitrag zu nachhaltiger Ernährung leistet und wie auch du bei der Lebensmittelrettung mithelfen kannst!